Tüm halkaların gözetim altında tutulması gerektiğini söyleyen Bayraktar, "Nakliye, ambalajlama ve depolama maliyetleri desteklenmelidir. Pazarlama kanallarının sayısı azaltılmalı, disipline edilmelidir" dedi.

ÜRETİM PLANLAMASI YAPILMALI
Kooperatifler ve üretici birlikleri mali ve idari yönden güçlenmesi gerektiğini söyleyen Bayraktar şunları söyledi: "Üretici örgütlerinin, pazar analizi yapabilen, piyasaları özellikle dünya piyasalarını takip eden profesyonel kadrolarla ve yöneticilerle idare edilmesi sağlanmalıdır. Tüketici örgütleri güçlendirilmeli, piyasayı kontrol edebilecek duruma getirilmelidir. Üretim planlaması yapılmalıdır. Yapısal sorunlar çözülerek, girdi fiyatları makul seviyelere çekilerek üretim maliyetleri düşürülmelidir. Tüm bu unsurlar bir araya geldiğinde bu durum fiyatlara da yansıyacaktır"

Mutfağa ateş düşürdüler
Türkiye Tüketicileri Koruma ve Eğitim Vakfı Başkanı Bayram Kısıklı, problemin tüketicinin korunmasında en temel sorunlarından biri olduğunu söyledi. Kısıklı, "Nasıl oluyor bu. Bu bir düzen. Ancak çok güçlü duruş sergilendiğinde bu kırılabilir" dedi. Sorunu 'Türkiye'nin yarası’ olarak ifade eden Bayram Kısıklı, "Herkes biliyor bu çarpık düzeni. Ama kimse çözemiyor. Konunun üzerine gidebilecek bir irade gerekiyor. Ancak bu şekilde sorunu etkin bir şekilde düzeltebiliriz. Diğer türlü yapılan çalışmalar yerini bulmuyor" diye konuştu.

Neden çözülemiyor
* Sertifikalı tohumluk fiyatlarının yüksek oluşu
* Çiftçi daha da güçlendirilmeli
* Üretici tam anlamıyla organize edilememiş durumda
* Birlikler ve kooperatifçiliğin arttırılması.
* Üretimin küçük ölçekte kalmasından dolayı bilinçsiz üretim
* Girdi maliyetlerinin(mazot) yüksekliği
* Sertifikalı fidan kullanımının azlığı
* Üretici birlikleri yasasındaki yetersizlikler
* Fiyat kontrolünün yetersizliği
* Çiftçi / kabzımal / pazarcı sürecinin sağlıklı takip edilememesi
* Soğuk hava alanlarının yetersizliği
* Spekülatörlere karşı piyasayı regüle edecek mekanizmanın kurulamaması.

Kaynak: YeniŞafak